Ateliers de cuisine 2017

-Atelier de germination

-Introduction à la lacto-fermentation

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de 10h à 12h30…

Dimanches 7 mai et 21 mai 2017

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Atelier de germinations :
Initiation théorique et pratique sur l’histoire des germinations.

Cet atelier vous enseigne comment apprêter et à consommer vos propres germinations

à la maison ainsi que de connaître leurs propriétés nutritives.

Notes, matériel et dégustation inclus.
Rapportez vos germinations.
Date : Dimanche 7 mai de 10h à 12h30
Lieu : Les Astres à Table
Prix : 35 $ par personne
Nombre de personnes requises : 5 minimum et 10 maximum

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Atelier d’introduction aux lacto-fermentations
Initiation théorique et pratique sur l’histoire des lacto-fermentations.
Cet atelier vous enseigne les bienfaits, les propriétés nutritives
des aliments fermentés et des recettes que vous pourrez déguster lors de l’atelier.
Notes, matériel et dégustation inclus.
Date : Dimanche 21 mai de 10h à 12h30
Lieu : Les Astres à Table
Prix : 35 $ par personne
Nombre de personnes requises : 5 minimum et 10 maximum
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 Formatrice: Véronica Zuniga,
herboriste, horticultrice, cuisinière et enseignante.
Elle détient une formation comme herboriste ainsi que producteur
de plantes médicinales et potagères. …
Depuis plus de 14 ans elle pratique,
enseigne et acquiert une grande expérience dans ces domaines.
Cuistot de passion, elle combine ses connaissances
au goût d’une alimentation saine.
Sa mission devient la transmission du savoir
en enseignant à travers ces ateliers et conférences
des apprentissages pratiques et utiles à toute une vie.
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Réservations requises
Pour rejoindre Véronica 514-836-8104
Bienvenue à tous!!